top of page

ІДЕЇ ТА ТЕХНОЛОГІЇ,
ЯКІ ЗМІНЮЮТЬ
РИНОК ЇЖІ

15–16 ЖОВТНЯ 2024,
КИЇВ ТА ОНЛАЙН

NEW FOOD SUMMIT У 2023 РОЦІ

Організатор

Генеральний
партнер

Інтелектуальний
партнер

Чи на часі зараз думати та говорити про інновації, тренди та технології, нові продукти та стратегії розвитку? Здавалось би, в умовах війни, енергетичної кризи, економічного спаду, браку людського капіталу, головна задача бізнесу – вижити, мінімізувати витрати, оптимізувати ресурси та процеси, не ризикувати і навіть завмерти. 

Але виживуть лише ті, хто змінюють свій бізнес та свої процеси під новий контекст, створюють та впроваджують нові рішення, нові технології, запускають нові продукти відповідно до нових реалій, підкорюють нові ринки. Ми впевнені, що саме такий підхід зробить український фуд-бізнес стійким та забезпечить його майбутнє зростання.

Ірина Бондаренко,

Алла Ліпінська
продюсерки New Food Summit

NEW FOOD SUMMIT –
КЛЮЧОВА ПОДІЯ ПРО ТЕХНОЛОГІЇ, ЛЮДЕЙ
ТА БІЗНЕСИ,
ЯКІ ЗМІНЮЮТЬ РИНОК ЇЖІ

Запрошуємо вас відвідати New Food Summit, щоб:

зрозуміти, як українському агріфуд-бізнесу забезпечити ефективність та зберегти маржинальність в сьогоднішніх умовах; 

дізнатись про підходи та технології, які дозволять адаптувати свої продукти під вимоги ЄС та підкорити глобальні ринки;

отримати інсайти щодо змін на ринку і в поведінці споживачів, а також дізнатись про їжу в часи блекаутів та інші тренди в new food;

поспілкуватись з однодумцями – інноваторами, які вже створюють їжу нового покоління, знайти партнерів для втілення проривних ідей в цьому напрямку.

ВІД ГЕНЕРАЛЬНОГО ПАРТНЕРА

Як засновник та інвестор Volia Agri-Food Park, я маю місію – трансформувати харчову промисловість України з сировинної у виробництво готової продукції з високою доданою вартістю. Це дозволить реалізувати величезний економічний потенціал України та стати впливовим гравцем на світовому ринку AgriFood.


У нас є всі передумови – розвинений аграрний та продовольчий сектори, великий IT-кластер та інтелектуальний потенціал для інновацій.


Але ключовим в цій трансформації стане тісне поєднання зусиль усіх зацікавлених сторін та їх готовність до співпраці. Саме таку ціль ми ставимо перед собою, започаткувавши New Food Summit – потужний майданчик для плідної співпраці на благо країни та кожного! 


Запрошую до дискусії усіх представників харчової та переробної галузей, food startups та інвесторів, дослідників та експертів, а також інших, дотичних до виробництва та дистрибуції їжі компаній!

Борис Шестопалов,
засновник та інвестор Volia Agri-Food Park, співвласник та генеральний директор групи компаній HD-group, співвласник GFS Group, генеральний партнер New Food Summit

ФОРМАТ ПОДІЇ

Панельні дискусії та розгляд кейсів. Такий формат дозволяє дізнатись про всі нові ініціативи на українському ринку їжі. Ми орієнтовані на свіжі кейси, дискусії з експертами та інвесторами, огляд світових трендів споживання та виробництва їжі, спеціалізовані воркшопи та актуальні дискусії з ключовими гравцями ринку.

Якість контенту забезпечує Дорадча рада з представників компаній – інноваторів та ентузіастів ринку їжі.

Більше 50 доповідачів – експертів з міжнародних та українських компаній, які залучені в розвиток продовольчої системи України на всіх рівнях.

Спеціальна сесія, присвячена розвитку ринку їжі нового покоління для тварин.

New Food Bar – унікальна можливість представити та продегустувати протягом події їжу та напої нового покоління.

EXPO-зона з інноваційними рішеннями та технологіями для Agro- та Food-сфер.

Сесія стартап-пітчингу – цікаві стартапи в foodtech-секторі

Нетворкінг-сесії з потенційними партнерами та інвесторами, неформальне спілкування та обмін досвідом.

МІСЦЕ ПРОВЕДЕННЯ

Ми забронювали для події в Києві конгрес-хол, який відповідає сьогоднішнім потребам наших учасників у комфорті та захисті під час повітряних тривог.
Про місце проведення буде повідомлено учасникам окремо.

Також можлива участь в онлайн-форматі.

DSC-336_edited.jpg

АУДИТОРІЯ

В 2023 році New Food Summit зібрав більше 450 учасників — гравців агріфуд-екосистеми: представників харчової та переробної галузей, а також інших дотичних до виробництва та дистрибуції їжі компаній на різних етапах “від поля до тарілки”: 

  • професіонали з сектору FMCG, 

  • представники агробізнесу, 

  • експерти рітейлу, 

  • стартапи та ентузіасти стартап-екосистеми,

  • постачальники обладнання та технологій, виробники інгредієнтів та харчових додатків, компанії обслуговуючої сфери, 

  • представники HoReCa, 

  • аналітичні та консалтингові центри, навчальні заклади, 

  • дистриб'ютори,

  • логістичні компанії,

  • фахівці з упаковки,

  • представники інвестиційного та банківського сектору,

  • виробники товарів для тварин,

  • інші сфери.

Подія об'єднала стратегів та інноваторів, які мислять масштабно, діють проактивно та мають амбіції. Серед учасників за посадою:

  • власники, співвласники та засновники компаній,

  • СЕО, директори та заступники директорів,

  • директори підрозділів, керівники відділів та проектів,

  • менеджери з розвитку, маркетинг-менеджери та трейд-менеджери

  • технологи та інші фахівці.

Приєднуйтесь до New Food Summit, якщо ви шукаєте нові можливості розвитку для свого бізнесу, прагнете забезпечити його операційну ефективність, а також хочете дізнатися про останні тренди та  інновації у сфері new food.

0631_edited.jpg

ВІД ІНТЕЛЕКТУАЛЬНОГО ПАРТНЕРА

Щодня впродовж 30 років команда Enzym Group створює нові функціональні продукти, які підвищують рівень життя людей. Ми впроваджуємо біотехнології у повсякдення, як ніхто знаємо біотех-ринок і переконані, що України бракує на глобальній мапі інноваційних продуктових рішень. 

Давайте разом закладемо фундамент екосистеми для спілкування, знайомств, обміну досвідом і трендами та продуктивного співробітництва. Спільно ми здатні підкорити світ як потужні українські гравці фудтеху.

За нові ідеї, за нові виробництва, за трансформації ринку їжі в Україні! 

До зустрічі на New Food Summit.

Олена Вовк,
співвласниця біотехнологічної компанії Enzym Group та петфуд виробника Kormotech

Vovk.jpg

ГОЛОВНА ТЕМА РОКУ НА САМІТІ 

ЯК УКРАЇНСЬКИМ ГРАВЦЯМ НЕ УПУСТИТИ МОЖЛИВОСТЕЙ,

ЩО ВИНИКАЮТЬ ЗАВДЯКИ ТРАНСФОРМАЦІЇ

ГЛОБАЛЬНОГО РИНКУ ЇЖІ

КЛЮЧОВА ТЕМАТИКА

Ми допоможемо бізнесам зрозуміти трансформаційні процеси на глобальному ринку їжі, отримати інсайти та технології для створення власних проривних продуктів харчування в Україні, а також їх виведення на глобальні ринки.

Саміт триватиме два дні, в перший день будемо говорити про тренди та перспективи ринку, в другий основні теми - іжа майбутнього та smart agro.

 

Точки зростання для українського сектору Agri-Food

Як Україні скористатися можливостями, які відкриває світ, та посісти провідне місце на глобальному ринку? І як нарешті перетворитись зі світового постачальника сировини на виробника їжі нового покоління? Обговоримо стратегії та моделі розвитку Agri-Food-сектору, що вже довели свою ефективність у світі, і головне — передумови й драйвери створення потужної екосистеми в Україні.

  

Оригінальні бізнес-концепції, що створюють додаткову вартість

Якими є бізнес-перспективи малих і середніх українських компаній на ринку їжі? Які типи моделей існують сьогодні і якими є способи посилення конкурентоспроможності? Чи можна розвиватись без виходу назовні? Поговоримо про виклики різних бізнес-концепцій всередині країни та під час виходу на експорт.

 

Хайп чи бізнес? Хто виграє нішу ready to eat/ready to cook

Напівфабрикати — зростаючий тренд на українського ринку. Цьому сприяють як споживчі настрої, так і продуктові експерименти локальних українських бізнесів і роздрібних мереж. Чи звик український споживач купувати ready to eat / ready to cook? Буде ніша прибутковою для великих гравців чи це лише черговий хайп? У кого більше шансів отримати вигоду від інвестицій у розвиток нової категорії?

 

Як залучити кошти у розвиток Agri-Food Tech

На яке фінансування можуть сподіватися українські бізнеси? На що саме звертають увагу інвестори, щоб визначити, у кого вони інвестуватимуть, і які технології можуть викликати найбільший інтерес? Чи готові традиційні виробники інвестувати у Food Tech?

 

Індустріальні парки в Україні: як забезпечити розвиток та зростання

Що потрібно зробити, щоб індустріальні парки дали поштовх відновленню економіки? Які проблеми розвитку парків має допомогти вирішити держава? Кому зараз вигідно відкривати виробництво в індустріальних парках? Яким має бути фінансування індустріальних парків?

0591_edited.jpg
00345_edited.jpg

ПАРТНЕРИ

Організатор

Генеральний
партнер

Інтелектуальний
партнер

Стратегічний
партнер

UA-Hor.png